عمريهم مرة واحدة وطيبيهم مباشرة بدون فرن او لحوم وحتى بدون مجهود
- مكونات الحشوة
- 2حبات بصل متوسطة
- 2 فلفل مربعات
- +2 جزر محكوك
- +2 قرع اخضر محكوك
- + زيت
- +ملح نصف ملعقه صغيره
- فلفل اسود نصف ملعقه صغيره
- كمون ملعقه صغيره
- فلفل احمر نصف ملعقه صغيره
- زنجبيل ملعقه صغيره
- من الثوم المجفف صلصه حاره او هريسه حسب الذوق ملعقه او ملعقتين من صلصه الصوجا
- جبن مفروم
- مكونات العجين المرحله الاولى كاس ونصف من الدقيق الابيض
- كأس +نصف من الماء الدافئ
- ملعقه كبيره خميره الخبز+
- ملعقه كبيره من السكر
- + ملعقتان كبيرتان من الحليب بودره
- المرحله الثانيه كاس من الدقيق الاصفر الفينو دقيق ابيض لجمع العجين
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملح معقه كبيره ونصف من الزبدة
