مخامر على شكل بانيني

مخامر على شكل بانيني.... عمريهم مرة واحدة وطيبيهم مباشرة بدون فرن او لحوم وحتى بدون مجهود  مكونات الحشوة  2حبات بصل متوسطة   2 فلفل مربعات  +2 جزر محكوك  +2 قرع اخضر محكوك + زيت  +ملح نصف ملعقه صغيره  فلفل اسود نصف ملعقه صغيره  كمون ملعقه صغيره  فلفل احمر نصف ملعقه صغيره  زنجبيل ملعقه صغيره  من الثوم المجفف صلصه حاره او هريسه حسب الذوق ملعقه او ملعقتين من صلصه الصوجا  جبن...

اقرء المزيد

كنتاكي بدون افخاذ الدجاج بدون كنفليكس مقرمش وكيدوب في الفم واللذة ماتسوليش خطيييير مع صلصة في تواني

كنتاكي بدون افخاذ الدجاج بدون كنفليكس مقرمش وكيدوب في الفم واللذة ماتسوليش خطيييير مع صلصة في تواني مطبخ حليمه الفيلالي  اقدم لكم كنتاكي بصدور الدجاج سهل وسريع بمكونات بسيطه بدون كونفلكس مقرمش ويذوب في الفم  المكونات : صدر دجاج مقطع بشكل طولي  بيضة  نصف كأس من الحليب فلفل اسود-  فلفل احم-ر  زنجبيل  -كركم -ثوم مجفف - بصل مجفف( اذا توفر ) زعتر  _عصير حامض دقيق ابيض مع نفس التوابل  صلصة الياغورت...

اقرء المزيد

حرشة سائلة بالبرتقال

   حرشة سائلة بالبرتقال Harsha liquid avec orange juice المقادير و الطريقة في الفيديو شهية طيبة   ...

اقرء المزيد

الكرص او القراشل ب طريقة سهلة و ناجحة

الكرص او القراشل ب طريقة سهلة و ناجحة   المقادير والطريقة في الفيديو اترككم مع المشاهدة وشهية طيبة ...

اقرء المزيد

رولي البطاطس بالطون و البيض

رولي البطاطس بالطون و البيض  شهيوة جديدة و راقية طريقة التحضير بالمراحل مشروحة على الفيديو ...

اقرء المزيد

بيتزا أومليط شهيوة سهلة للعشاء

بيتزا أومليط شهيوة سهلة للعشاء   :المقادير 4بيضات بصلة الفطر 3 أنواع من الفلفل جبن مبشور ملح + إبزار _____________________ الوصفة بالمراحل المصورة على الفيديو   la recette en français et anglais sur la vidéo     ...

اقرء المزيد

طاجين السمك

المقاديرنحتاج للطاجينكيلو ونصف سمك من النوع الابيض هنا استعملنا نوع الميرو- 2فلفل اخضر مقطع دوائر-3بصلات متوسطة الحجم مقطعة دوائر- نصف كيلو جزر مقطع دوائر- نصف كيلو بطاطس مقطعة دوائر- طماطم صغيرة للتزيين. من الافضل ان نطبخ الطاجين في اناء من فخار لانه يعطي نكهة خاصة جدا احسن من الاواني المعدنيةنضع في الاول البصل تم الجزر والبطاس واخيرا الفلفل لان لكل خضرة ووقتها في الطبخ لذلك لازم يكون الترتيب هكذابعد ما ننتهي من توضيب الخضر نجهز الصلصةللصلصة...

اقرء المزيد

كسكس مغربي

كسكس باللحم والخضر السبعة الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد الضرورية لصحة أجسامنا، وستجدون هنا  طريقة جد سهلة لتحضيره .المقادير* 1 كلغ من الكسكس* 1 كلغ من اللحم* كأس شاي زيت* بصلتان مقطعتان طوليا* الملح حسب الذوق* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار)* ملعقة صغيرة زعفران* ملعقة صغيرة...

اقرء المزيد

الرايب البلدي

 الرايب البلدي  نحتاج لتر حليب + ياغورت فاني + السنيدة حسب الذوق الطريقة سهلة جدا نأخذ الحليب ونفيضوه في كسرولة ثلاث مرات اي يفيض ونزولوه من فوق النار ثم نرجعوا نفيضوه ثم بنفس الطريقة حتى نكملوا ثلاث مرات نتركوه جانبا حتى يدفأ ونزولوا هذه القشرة اللي كاتكون من الفوق "الفرارة " نزولوها بملعقة ثم نأخذ ياغورت فاني وهو مسدود ونحركوه مزيان حتى يولي جاري ثم نضيفه على الحليب هو والسنيدة ثم نصبوا الخليط في قارورة ديال...

اقرء المزيد

كيكة الشكلاط رائعة

كيكة الشكلاط رائعة tarte moelleux من الوصفات الفرنسية التقليدية   بسيطة غنيةوراقية;اهم شروط نجاحها تبقى فالثلاجة 6ساعات او ليلة كاملة لأن فيها ربع لتر ماء:والا غتجي ككتفرتت بزاااف المقادير 250غ دقيق مع ملح 1خميرة حلوى  1ساشي كاكاو او 2معالق كبار 200غ زبدة اي نوع 200غ شكلاط اسود 100غ سنيدة م ك زيت 1 ساشي نسكافيه 2 بيضات ربع لتر ماء الطريقة في اناء نجمع القيق مع الكاكاو مع لخميرة ونخليوهم في كسرونة على النار...

اقرء المزيد

سلطات صيفية خفيفة بالصور

سلطات صيفية خفيفة بالصور طريقة تحضير سلطات صيفية خفيفة بالصور السلطة الاولى : سلطة البطاطس و الطون من السلطات الصيفية الخفيفة نسلق البطاطس في ماء مملح بعد ان تبرد نضعها في صحن نصف الكمية فقط ثم نضع الطون و المايونيز في الوسط ثم باقي الكمية نقلبها في طبق التقديم و نزينها بلاسيبوليت السلطة الثانية : سلطة الطماطم و لافوكا : من السلطات الخفيفة الصيفية نحتاج دوائر كبيرة من الطماطم  لاموطارد القمرون مشحر في الملح...

اقرء المزيد

طاجين اللحم بالبرقوق

طاجين اللحم بالبرقوق طريقة عمل طاجين اللحم بالبرقوق المقادير: - 1 إلى 2 كلغ لحم غنم مقطع قطع حسب الرغبة " اللحم من جهة الفخذ أو  الكتف بحيث نتفادى الشحم و الدهون" 6 فصوص ثوم محكوكة أو مدقوق مع الملح  ملعقة  من القرفة بودرة  ملعقة  من الزنجبيل بودرة  ملعقة  من الفلفل الأسود بودرة أو الأبيض كأس زيت نباتي ملعقة صغيرة من السمن المغربي   أو الزبدة مملحة زعفران شعرة  كيلو غرام...

اقرء المزيد

البيتزا

 البيتزا عجينة البيتزا المكونات: ملعقه طعام خميره جافهكوب و نصف  ماء دافئثلات اكواب  طحين  ملعقة طعام زيت زيتون رشة ملح  أضيفي مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم للطعماخلطي مقدار الماء الدافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسطاسكبي الخميره السابقه والزيت والملح اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك   رشي الطحين على طاولة اعجني العجينه...

اقرء المزيد