الاثنين، 8 أبريل 2013

كيكة الشكلاط رائعة


كيكة الشكلاط رائعة


tarte moelleux من الوصفات الفرنسية التقليدية
  بسيطة غنيةوراقية;اهم شروط نجاحها تبقى فالثلاجة 6ساعات او ليلة كاملة لأن فيها ربع لتر ماء:والا غتجي ككتفرتت بزاااف

المقادير
250غ دقيق مع ملح
1خميرة حلوى 
1ساشي كاكاو او 2معالق كبار
200غ زبدة اي نوع
200غ شكلاط اسود
100غ سنيدة
م ك زيت
1 ساشي نسكافيه
2 بيضات
ربع لتر ماء

الطريقة

في اناء نجمع القيق مع الكاكاو مع لخميرة ونخليوهم

في كسرونة على النار نضع زبدة شكلاط سكر زيت نسكافي و الماء حتى يذوب كلشي و يننسسجم ثم نكبوه على خليط دقيق ونخلطو مزياان بلا تطراب

في الاخير نضيفو 2بيضات مطرربين و نخلطو مزيان نحصل على خليط لامع






 نكبوه في مول

مدهون للفرن 40 د



بعد النضج نقلببه فطبق تقديم ثم للثلاجة 







0 التعليقات:

إرسال تعليق